【競道光電】新品發(fā)布：農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘快檢室建設-競道簡介-中小學食堂快檢室綜合性建設方案【JD-SP】??????????????????????????????????????????點擊上方↑↑公司來源處哦，即可進入我們公司主頁，點擊詢盤有好禮相送，抓緊動起來吧!

典型的現(xiàn)代化學、微生物分析需要現(xiàn)場的設備和儀器,實驗結果的成功或失敗常?？梢宰匪莸皆O備和儀器的配備和使用的合理性。另外,儀器和設備所處的環(huán)境也是十分重要的,一些溫度、濕度和潔凈度可能會直接影響了儀器和設備的使用效果;還有工作人員的操作是否規(guī)范等也會直接或間接影響到儀器和設備的檢測結果。為減少上述因素的影響,現(xiàn)代許多測量系統(tǒng)中都帶有自?；蜃栽\斷軟件、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)和管理系統(tǒng)。為提高測量的不確定度,一些儀器和設備正在取代通用儀器。某種情況下,用于特殊分析的儀器盡可能需要小的沾污和記憶效應。

食品安全檢測依據(jù):

國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準

校園食品安全及解決方案檢測項目設計：

為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

針對食品安全快檢實驗室的檢測需求，我們設計了一套食品檢測的方案，基本滿足中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目：

食品主要安全問題及檢測項目

糧食：陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素B1

食用油脂：酸價、過氧化值、礦物油、桐油、麻油、巴豆油B1

肉與肉制品：肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品：甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠

乳與乳制品：新鮮度、蛋白質含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農(nóng)殘毒、砷、堿性物質、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數(shù)、堿性物質、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺

蛋與蛋制品：雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛

面粉、米粉及糕點類食品：鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、B1、大腸菌群、致病菌

豆類及制品：生熟豆?jié){或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、B1、大腸菌群、致病菌

酒類：白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫

飲料與冷飲：電導率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

罐頭食品：亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌

食糖：二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌

蜂蜜：酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖

調味品：食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、B1

膨化食品和方便面食：二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、B1、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

蔬菜和水果：農(nóng)殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環(huán)境溫度

食品加工用水：濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群