小小餃子香 暖暖冬日情
發(fā)布時(shí)間：2011-12-14 03:19:27瀏覽次數(shù)：2471
小小餃子香 暖暖冬日情
——記少兒部包餃子活動(dòng)
12月3日下午，老校區(qū)餐廳內(nèi)暖意洋洋，膳食處與少兒部學(xué)生開展的互動(dòng)活動(dòng)——包餃子熱鬧開場(chǎng)。
15點(diǎn)，孩子們?cè)诓蛷d門口集合。膳食處張順琦主任和少兒部王紅濤主任首先發(fā)表了熱情洋溢的講話，接著在餐廳工作人員的帶領(lǐng)下，孩子們陸續(xù)參觀了食堂的操作間，15點(diǎn)30分，包餃子活動(dòng)正式開始。大部分學(xué)生都是第一次“下廚”，對(duì)和面環(huán)節(jié)無(wú)從下手，所以他們唯有耐心地觀摩和學(xué)習(xí)，經(jīng)過餐廳工作人員的認(rèn)真指導(dǎo)，同學(xué)們正式開始了包餃子的“實(shí)戰(zhàn)之旅”。雖然看似簡(jiǎn)單，操作起來(lái)卻也并非易事，大家你搟皮，我做餡，紛紛各顯其能拿出看家本事，一個(gè)個(gè)餃子陸續(xù)出爐，包子狀的、元寶狀的、圓形的、方形的，雖然很多是非標(biāo)準(zhǔn)之作，卻也是勞動(dòng)的成功之果。互動(dòng)活動(dòng)是最激發(fā)熱情的，大家全力以赴，為了班級(jí)榮譽(yù)，更是使出了渾身解數(shù)。當(dāng)終于看到一盤盤融汗水與激情于一體的“精致”“漂亮”的餃子從自己手中誕生時(shí)，大家歡呼雀躍，滿臉笑意。餐廳工作人員看到孩子們的勞動(dòng)成果，也贊不絕口。
17點(diǎn)30分，隨著一只只餃子從鍋里熱騰騰地被撈起，同學(xué)們近兩個(gè)小時(shí)的辛勤勞作的成果也變成了自己最好的慰問品。孩子們首先請(qǐng)李共和校長(zhǎng)，張順琦主任，王紅濤主任以及班主任和辛苦指導(dǎo)自己的工作人員品嘗勞動(dòng)果實(shí)。然后大家你一碗我一碗，熱火朝天地吃起來(lái)，“好吃、太好吃了”的叫聲更不絕于耳。吃著自己包的香噴噴的餃子，同學(xué)們感受到了青春的快樂和集體的溫暖，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們?cè)诓煌瑫r(shí)間里煮熟變?yōu)?/span>“驕子”。
包餃子活動(dòng)不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的感情，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力和組織的融合力，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的中學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。同時(shí)，此次包餃子活動(dòng)還增強(qiáng)了同學(xué)們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂趣，明白了作為新時(shí)代的青少年，不僅要有專業(yè)技能，更要提高生存能力。
包餃子活動(dòng)在同學(xué)們的意猶未盡中結(jié)束了，但大家紛紛表示體驗(yàn)生活、感受勞動(dòng)快樂的精神卻會(huì)一直在他們心中延續(xù)，更希望能有機(jī)會(huì)再次參加類似的活動(dòng)。
膳食處的張主任也表示，此次活動(dòng)旨在豐富同學(xué)們的業(yè)余文化生活，在同學(xué)中間倡導(dǎo)健康飲食，同時(shí)培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力，增進(jìn)食堂與同學(xué)們間的溝通與交流。今后，膳食處也將搭建更多類似的平臺(tái)，在讓師生參與互動(dòng)的同時(shí)，也更有效地進(jìn)一步促進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平的提高，讓師生享受更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
