膳食處新學(xué)期從業(yè)人員培訓(xùn)會
發(fā)布時(shí)間：2012-02-10 11:29:16瀏覽次數(shù)：3796
草長鶯飛，萬象更新，新的學(xué)期開始了。2月7日由膳食處組織的新老校區(qū)食堂、服務(wù)部從業(yè)人員及學(xué)校食品安全管理人員培訓(xùn)會在弘遠(yuǎn)樓階梯教室隆重召開，會議由膳食處主任張順琦主講。
首先，通過播放專題片，使大家對食品安全的基本要求有了新的認(rèn)識；然后根據(jù)主管后勤張彩霞校長新學(xué)年總務(wù)處會議精神，張主任向與會人員宣讀膳食處今年的工作思路，強(qiáng)調(diào)了四個(gè)第一和一個(gè)不變的工作目標(biāo)：服務(wù)是第一位的，精細(xì)管理是第一目標(biāo)，安全是第一業(yè)績，廉潔是第一責(zé)任，節(jié)約是不變的原則。培訓(xùn)會上，張主任依據(jù)《學(xué)校管理?xiàng)l例》對從業(yè)人員文明禮貌，衣著、儀表、日常行為規(guī)范及遵守學(xué)校紀(jì)律等方面進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)學(xué)習(xí)；學(xué)校食品安全管理員孫同心對食品安全層層把關(guān)以及水、電、氣的安全使用和規(guī)范管理等向從業(yè)人員做了詳細(xì)的講解。
通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使全體從業(yè)人員更新了觀念，提高了認(rèn)識，明確了新學(xué)期工作目標(biāo)。增強(qiáng)了食品安全責(zé)任意識。
