省食品安全督導組到新區(qū)食堂
發(fā)布時間：2012-10-25 06:00:41瀏覽次數(shù)：3866
2012年9月13日下午，河南省食品安全督導組到新區(qū)食堂監(jiān)督檢查工作。
下午5時許，由市委劉森副市長、王洪建副秘書長、省督導組畜牧局副局長王全周、省畜牧局食品管理處處長張云濤、省政府食品安全委員會辦公室應急管理處處長王鋒、省畜牧局科長金喜新和新鄉(xiāng)市政府膳食辦 衛(wèi)生局等領導親臨我校。適時正是學生放學就餐時間，在一中主管校長李華軒，膳食處主任張順琦的陪同下監(jiān)督檢查新鄉(xiāng)市一中新校區(qū)食堂。
督導組成員先后對后廚主副食倉庫、粗加工間、操作間、售飯間、洗碗間、留樣室等都進行了細致的參觀檢查。對于領導們提出的有關(guān)進貨渠道、加工處理、餐具使用、安全衛(wèi)生等方面的問題，李華軒校長都給予了詳細的解釋和答復。參觀中，畜牧局副局長王全周對我校餐廳的就餐環(huán)境贊不絕口及食堂后廚環(huán)境、飲食衛(wèi)生以及流程操作規(guī)范倉庫整齊如一等給予了肯定并指出不愧為河南省中小學食堂的標桿。接著督導組成員對臺賬的登記造冊等進行了檢查，同時也就飯菜質(zhì)量等問題提出了意見和建議。李校長和張主任表示，一定積極考慮領導們提出的寶貴意見，為同學們營造更加安全、舒適的就餐環(huán)境。
經(jīng)過此次參觀，劉森副市長指出我校食堂不愧為省級中小學一級食堂并說：今后的每天都要以此為基礎繼續(xù)進步提升。對此領導們對我校提出的寶貴意見，我們會積極采納并且使我們會更加堅定維護一級餐廳榮譽的信念，同時我們也將繼續(xù)保持全省食堂標桿的優(yōu)異成績。
