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組織機(jī)構(gòu)
膳食處

食品安全監(jiān)管培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間：2017-05-05 08:42:39瀏覽次數(shù)：4191

 

為了進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)在校學(xué)生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。近日，膳食處組織食堂管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)增加了與會(huì)人員的食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提升了食品安全意識(shí)，使受訓(xùn)人員比較全面地了解了學(xué)校管理制度，食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。做到自覺(jué)克服不按照操規(guī)程加工食品的不良習(xí)慣，為師生提供安全、衛(wèi)生、可口的食品。 
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