紅旗區(qū)委常委、宣傳部部長張長河到東校區(qū)督導檢查食品安全工作
發(fā)布時間:2023-12-26 15:54:22瀏覽次數(shù):2077
12月26日上午,新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)委常委、宣傳部部長,紅旗區(qū)副區(qū)長、洪門鎮(zhèn)黨委書記張長河帶領(lǐng)紅旗區(qū)市場監(jiān)管局等部門的負責同志來到東校區(qū)督導檢查食品安全工作。
校黨委書記、校長王偉,副校長閆宏、王新偉等陪同督導。
在我校,張長河一行深入后廚,實地查看餐廳環(huán)境衛(wèi)生,詳細了解原料采購貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、學生就餐等各環(huán)節(jié)流程,詢問員工管理、飯菜品種價格,抽查餐具清洗、消毒記錄,并重點聽取學校食品衛(wèi)生安全防范措施及監(jiān)督監(jiān)管機制等工作匯報。
張長河對我校從細節(jié)入手,守護校園食品衛(wèi)生防線,保障師生“舌尖上”的安全,所取得的成效給予充分肯定,并強調(diào),食品安全無小事,要認真履行安全主體責任,守牢食品安全底線,優(yōu)化管理措施,嚴把餐廳進貨關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、消毒關(guān)、貯存關(guān)、健康關(guān)、質(zhì)量關(guān),全力守護食品安全,讓師生吃得放心、吃得舒心,吃得營養(yǎng)、吃得健康。